CÁ ĐÙ MỘT NẮNG CON LỚN 500G/TÚI

Được lựa chọn từ cá đù tươi loại 1 ở vùng biển Vũng Tàu, đem ướp rồi phơi qua 1 nắng và hút chân không, đóng gói trong túi.

Không chỉ giữ được hết các chất dinh dưỡng, vị tươi ngon của cá đù còn được tăng thêm nhờ có nắng khiến miếng cá dẻo, ngọt, thơm.
Đó chính là ưu điểm nổi trội của các sản phẩm một nắng.

Miếng cá đù tươi ngon, dẻo thơm

Cá đù một nắng được bảo quản ở ngăn đá. Khi sử dụng, bạn có thể chiên giòn hoặc nướng trên bếp than hồng (hoặc lò nướng), hấp mỡ hành, chiên cháy tỏi…
Vị cá thơm, dẻo ngon nên sẽ rất tốn bia khi nhậu.

Miếng cá chiên giòn thơm, hấp dẫn

Món cá thơm ngon yêu cầu sự lựa chọn công phu, cách phơi vừa đủ. Món cá đù ngon có ở các vùng biển như Phú Yên, Nha Trang, Vũng Tàu.
Cá Đù Loại 1 không quá nhỏ, cỡ khoảng 5-6 con/kg là tốt nhất.
Không được có chất bảo quản hay chất ướp.