VẸM XANH NEW ZEALAND ORGANIC

Vẹm xanh New Zealand Organic xuất xứ từ vùng đảo Nam Stewart của miền nam New Zealand, là một đặc sản hàng đầu tại vùng đất này nên có thể coi là vật báu.

Vẹm được thu hoạch khá cẩn thận theo đúng quy trình vệ sinh an toàn thực phẩm nghiêm ngặt hàng đầu thế giới, sau đó được mang đi sơ chế và đóng gói cẩn thận.

Điều gì làm nên sự khác biệt của Vẹm xanh Organic New Zealand?

Vẹm xanh chỉ có thể được tìm thấy ở New Zealand bởi sự ưu đãi, hào sảng của thiên nhiên với đất nước này.

Vẹm Xanh đánh bắt tự nhiên tại vùng nước lạnh trong sạch nhất New Zealand, kích thước lớn và NGON NHẤT THẾ GIỚI.

Thịt Vẹm mập, giàu dinh dưỡng và hầu như không bị teo tóp sau mỗi lần chế biến.

Giá trị dinh dưỡng

Vẹm xanh là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng. Thành phần dinh dưỡng trong 1 con vẹm New Zealand gồm các chất: Omega 3, Protein, I-ốt, Vitamin B12, Canxi, Kẽm, Kali, Cu, Fe, Phốt pho…

Công dụng tuyệt vời của vẹm xanh Organic New Zealand đối với sức khỏe

– Vẹm xanh Organic New Zealand chứa hàm lượng dinh dưỡng cao, mang lại cảm giác no lâu. Ăn vẹm rất tốt cho những nghèo béo phì thừa cân.

– Vẹm xanh New Zealand bổ sung sắt cho cơ thể ngăn chặn tình trạng thiếu máu ở những người tuổi trung niên, trẻ nhỏ, phụ nữ có thai và cho con bú.

– Chứa nhiều Vitamin B12 giúp bổ thần kinh an thần ngủ ngon giấc. Giúp tăng cường bổ sung DHA và EPA giúp phát triển thần kinh, thị lực ở trẻ em. Ngăn chặn tình trạng mất trí nhớ, đãng trí ở người già.

– Thường xuyên bổ sung vẹm xanh New Zealand vào bữa ăn hàng ngày giúp tăng cường đề kháng, máu lưu thông tốt. Hạn chế và ngăn chặn các bệnh: Tim mạch, mỡ máu, gan nhiễm mỡ, bệnh khớp, tăng cường chức năng sinh sản ở nam giới, ngăn chặn bệnh loãng xương, hen suyễn…

– Vẹm xanh Organic New Zealand rất tốt cho chị em phụ nữ giúp ngăn chặn tình trạng lão hóa, làn da mịn màng, mái tóc đen mượt óng ả….

Món ăn ngon từ vẹm xanh Organic New Zealand

1. Vẹm xanh Organic New Zealand sốt nước cốt dừa

Nguyên liệu:

– 1kg vẹm xanh Organic New Zealand

– 3 tép tỏi băm

– 1 cây sả 200g

– 1 củ riềng 300g

– 1 muỗng cafe tiêu đen

– ½ muỗng cafe ớt đỏ

– 300ml nước cốt dừa

Cách làm:

– Sau khi làm sạch vẹm xanh bạn chuẩn bị một chảo sạch và đặt lên bếp đun cho thật nóng. Bạn cho vẹm xanh vào chảo nóng, để khoảng từ 2 – 3 giây rồi tiếp tục cho dầu và tỏi băm vào sau.

– Khi thịt vẹm săn lại thì tiếp tục cho các hỗn hợp đã xay nhuyễn vào trong chảo, để nhỏ lửa, liu riu trong tầm 10 phút.

– Vẹm thấm đều hết các gia vị thì bắt ra khỏi bếp, múc ra dĩa và trang trí theo cách của bạn. Món Vẹm Xanh New Zealand sốt nước dừa ăn tuyệt ngon với bánh mì nướng.

2. Vẹm xanh sốt chua

Nguyên liệu:

– 1kg vẹm xanh Organic New Zealand

– 2 tép tỏi

– 2 củ hành tím băm

– 2 trái ớt

– ½ súp tương hột bằm nhuyễn

– 1 muỗng cafe súp dấm trắng

– 1 muỗng cafe súp giấm đỏ

– 1 muỗng bột năng

– 1 chén nước dùng gà hay xương heo.

Cách làm:

– Đầu tiên, vẹm xanh sẽ được trụng nước sôi cho đến khi đạt độ chín vừa. Sau đó cho 2 muỗng dầu vào chảo nóng, phi hành, tỏi, ớt, tương hột vào cho thơm.

– Sau đó bạn đổ nước dùng vào sau. Tiếp theo cho muối, dấm trắng và dấm đỏ vào chảo. Nêm sao cho đến vị chua ngọt là được.

– Cho thêm bột năng vào cho sốt trở nên sánh mịn và tăng phần hấp dẫn về mặt thị giác.

– Công đoạn cuối cùng là cho vẹm xanh New Zealand vào hỗn hợp sốt và đảo đều tay trong vòng 2-3 phút cho đến khi thịt chín mềm là bắt ra bếp là dùng ngay được.

3. Vẹm xanh nướng phô mai

Nguyên liệu:

– 2 kg vẹm New Zealand

– 6 cục phô mai con bò cười

– 2 lòng đỏ trứng gà

– 4 muỗng mayonnaise

– 2 muỗng sữa đặc

– 1 muỗng dầu ô-liu

– 1 muỗng tỏi băm thật nhuyễn

Cách làm:

– Vẹm rã đông rửa sạch rồi thả vô nồi nước chần sơ cho bớt tanh và ra nước dơ. Vớt rửa sạch để ráo thật ráo.

– Trộn đều phô mai, lòng đỏ trứng gà, xốt mayonnaise, sữa đặc, dầu ô-liu và tỏi băm nhuyễn. Nêm thêm chút hạt nêm cho đậm đà.

– Xếp vẹm lên vỉ nướng cho vô lò nướng trước 2p cho vẹm săn lại. Lấy ra cho sốt phô mai lên rồi nướng tiếp 5 – 7p nữa là được.

– Gắp vẹm ra dĩa ăn kèm mù tạt vàng mật ong hoặc nước mắm pha tỏi ớt.