Gạo Tấm Thơm pmt – Túi 1 Kg

Là những hạt gạo bị vỡ trong lúc xay xát làm trắng gạo, gạo tấm tuy không đều hạt nhưng vẫn mang lại nguồn dinh dưỡng dồi dào bởi phôi  vẫn còn được giữ nguyên.

Ngoài Việt Nam, Thái Lan, Bangladesh và nhiều nơi khác tại Đông Nam Á cũng tiêu thụ gạo tấm với nhiều mục đích khác nhau như làm món ăn, chăn nuôi, chế biến thành bột dùng trong giặt giũ và nấu nướng hay công nghiệp da và mỹ phẩm.

Hạt gạo tấm ngon khi có màu trắng đục. Khi nấu xong cho cơm ráo, mềm, xốp, ngọt cơm và đặc biệt cơm vẫn ngon khi để nguội. Bạn cần ngâm gạo trước 30 phút để hạt gạo hình thành những vết nứt.

Vớt ra để ráo để hạt gạo tấm được chín đều khi nấu.

Nước để nấu cơm phải là nước sôi mới cho gạo vào và bắt đầu khuấy đều, khi nước gần cạn chỉ cần hạ lửa nhỏ rồi xới cơm lần nữa là được. Không chỉ dễ ăn, dễ nấu, hương vị thơm ngon, giàu dinh dưỡng, hạt gạo tấm lại còn có giá thành rất rẻ. Đó có lẽ là lời giải cho câu hỏi tại sao cơm tấm dù chỉ là một món bình dân nhưng lại chiều lòng và trở thành món ăn yêu thích của mọi tầng lớp trong xã hội.

Gạo tấm là những hạt gạo bị vỡ ra trong quá trình xay, xát, gạo tấm có các phôi và cám gạo chứa nhiều giá trị dinh dưỡng. Khi nấu, gạo tấm cho cơm thơm, ngọt, hàm lượng tinh bột cao. Đặc biệt, cơm nấu từ gạo tấm vẫn ngon ngay cả khi đã nguội.

Gạo tấm thích hợp để làm các món cơm tấm hoặc nấu các món cháo thơm ngon, nhiều dinh dưỡng.

Đặc tính gạo tấm:

Hạt gạo nhỏ, màu trắng đục, khô ráo. Cơm có mùi thơm, ngọt, độ dính cao.

Cách nấu:

Đong gạo vừa ăn. Vo gạo bằng nước sạch khoảng 1 – 2 lần

Gạo có độ dính cao, khi nấu nên cho ít nước

Lưu ý: Không mở nắp nồi trong lúc nấu cho đến sau khi cơm sôi 15 phút.

Bảo quản:

Để nơi khô ráo và thoáng mát.

Đậy kín sau khi mở bao, tránh côn trùng xâm nhập và mùi lạ.

Chúng tôi cung cấp dịch vụ giao hàng nhanh chóng và thuận tiện trên toàn quốc. Đặt hàng trực tuyến qua website. Để trải nghiệm sản phẩm hãy ghé thăm cửa hàng Kim Gia tại Đà Lạt.