Hạt mù tạt màu vàng tròn, có vỏ cứng màu beige hoặc vàng nhạt. Khi sử dụng, người ta bóc đi lớp vỏ này, lấy phần nhân màu trắng bên trong. Đây là loại hạt dai, có mùi tương đối nhẹ và được dùng nhiều trong các món trộn. Loại hạt này còn dùng để tạo ra bột mù tạt.
Các tác dụng của hạt mù tạt với sức khỏe con người:
– Nhiều vitamin
– Giảm đau nửa đầu
– Tốt cho hệ tiêu hoá
– Ngừa ung thư
– Điều trị các bệnh về da
– Giảm sự phát triển của các bệnh đường hô hấp
– Giảm các triệu chứng của bệnh thấp khớp
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.