MÈ ĐEN: là nguồn thực phẩm tuyệt vời chứa nhiều chất dinh dưỡng như đồng, sắt, canxi và chứa nhiều chất xơ. Trong mè đen có chứa 2 hợp chất Sesamin và Sesamolin rất có lợi cho sức khỏe của chúng ta. Các mẹ bầu hoặc mẹ đang cho con bú đều có thể ăn mè đen để để có thể gián tiếp bổ sung nguồn dưỡng chất cho bé từ sữa mẹ.
Hạt mè đen có tính ngọt, giúp sáng mắt, bổ sung trí não, có thể chữa lành vết bỏng, hoặc các vết sưng tấy. Vì vậy hiện nay có nhiều người chọn mua mè đen rất nhiều.
Họ dùng hạt mè đen để làm bánh, nấu cháo, nấu chè. Rang mè và cho vào một số món ăn để tăng thêm chất dinh dưỡng cũng như trang trí để món ăn bắt mắt hơn.
Những dưỡng chất như chất đạm, lipit, gluxit, calo, canxi đều có chứa trong hạt mè đen. Không những vậy, trong hạt mè đen còn chứa các loại vitamin như: B1, niacin, vitamin B2 và các vitamin như: B1, Vitamin B2, niacin.
Đặc biệt trong hạt mè đen còn chứa hàm lượng Vitamin E rất lớn. Trong 100g mè đen thì chứa khoảng 5,14mg vitamin.
Giá trị dinh dưỡng trong 100 g mè |
|
Năng lượng |
568 kcal |
Carbohydrate |
17.6 g |
Chất xơ thực phẩm |
3.5 g |
Chất béo |
46.4 g |
Protein |
20,1 g |
ThÔng số sản phẩm
Hướng dẫn bảo quản | Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát |
Quy cách đóng gói | Gói |
Hướng dẫn sử dụng | Rang thơm, dùng trong các món chè, xôi, bánh… |
Thành phần nguyên liệu | Mè đen 100% |
Hạn sử dụng | 6 tháng |
Khối lượng | 100 (g) |
Xuất xứ | Việt Nam |
Nguồn gốc | Nội địa |
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.