PHÔ MAI EMMENTAL ZELACHI 100G

Bottega Zelachi tự hào là thương hiệu mang đến các sản phẩm tốt nhất cho ngành ẩm thực hiện nay. Hương vị emmental của Zelachi ngọt ngào và đậm vị trái cây, thậm chí không có vị chát của axit. Được cắt ra từ khối phô mai lớn, với trọng lượng 100g , sản phẩm này rất thích hợp cho các gia đình mua về để dùng thử, kết hợp với các món ăn hoặc dùng chung với rượu.

Nguyên liệu nhập khẩu từ Pháp .có nguồn gốc từ thung lũng Emmental thuộc tỉnh Berne. Đây là một trong những loại phô mai lâu đời nhất của Pháp. Phô mai này có màu vàng và nổi tiếng bởi những lổ hỗng rất lớn (được gọi là mắt) bên trong khối phô mai đặc. Điều khiến loại phô mai Emmental này có nhiều mắt là do các vi khuẩn đã chuyển hóa acid lactic trong phô mai và sinh ra các bóng khí CO2. Các bóng khí này nở ra từ từ và tạo thành các mắt đặc trưng. Mắt càng lớn thì mùi phô mai càng đậm đà.

Hàm lượng canxi tương đương
100gr Phô mai = 4 ly sữa 200ml  .

Bảo quản :
2 – 4 độ C

Ngày sản xuất :
Xem trên bao bì

Hạn sử dụng :
6 tháng kể từ NSX

Thời gian sử dụng :
Sử dụng sau khi khui bao bì trong vòng 7 ngày bảo quản ở nhiệt độ 2 đến 4 độ C

Hướng dẫn sử dụng :
Sử dụng trực tiếp hoặc chế biến món ăn .