Phô mai Gouda là loại phô mai được ưa chuộng nhât ở xứ bơ sữa Hà Lan. Thay vì 1 khối 4.5kg , thì người ta đóng gói 100gr , hút chân không gọn gàng . Các bạn có biết chỉ ở Hà Lan , họ mới ăn phô mai vào buổi sáng . Đặc biệt là phải ăn chung với bánh mì trắng , đôi khi còn được trét mứt lên .
Về cơ bản thì Phô Mai Gouda cũng không khác nhiều lắm so với Mozzarella , cũng mềm ngậy, cũng chảy sợi khi gặp nóng , cũng để dùng làm những món như pizza , phomai que , mì Ý…Tuy nhiên Phô mai này có vị mặn hơn Mozzarella một chút, hàm lượng chất béo cũng cao hơn nên giá thường cao hơn so với Mozzarella , nhưng vì thế nên ăn cũng ngon và mềm ngậy hơn .
Xuất xứ: Hà Lan
Nhà sản xuất : Friesland Foods Cheese P.O.box 4.8470 AA Wolvega, Holland.
Thời hạn sử dụng: 6-9 tháng bảo quản trong tủ đông .
Cách dùng : Dùng ăn trực tiếp hoặc chế biến các món ăn .
Bảo quản : Giữ lạnh trong tủ lạnh ở nhiệt độ từ 4-8 độ C
Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.