- Loại bột
Bột năng
- Khối lượng
400g
- Thành phần
Bột năng được tinh chế từ củ khoai mì (còn được gọi là tinh bột khoai mì)
- Công dụng
Dùng để tạo độ sánh cho các món xào, soup. Tạo độ dai cho các món bánh
- Cách dùng
Lượng dùng tuỳ mục đích sử dụng
- Bảo quản
Để nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp
- Thương hiệu
Tài Ký (Việt Nam)
- Nơi sản xuất
Việt Nam
Mịn hơn, dễ bám vân tay khi sờ vào hay có độ kết dính và độ sệt cao là những đặc điểm giúp phân biệt bột năng với các loại bột khác.
Nguyên liệu sạch và an toàn
.jpg)
Bột năng Tài Ký đặc biệt không chứa chất bảo quản độc hại, không có cholesterol nên rất thân thiện với sức khoẻ người dùng.
Ngoài ra, bột năng của thương hiệu Tài Ký còn đạt được những chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm danh giá từ các tổ chức như FDA Registered hay chứng nhận Halal.
Công dụng của bột năng
Với đặc tính tạo độ đặc sánh và dai mềm cho món ăn, bột năng thường được dùng để chế biến các món bánh truyền thống như bánh da lợn, bánh bột lọc, bánh xu xê, bánh phục linh,…
Hay để các món xào, món soup trở nên hấp dẫn và ngon miệng hơn, người ta sử dụng bột năng để làm cho nước dùng đặc sánh lại.
Bên cạnh đó, bột năng còn là một thành phần không thể thiếu khi chế biến các loại thực phẩm như các loại bánh tráng, bún, miến, mì sợi, bột khoai, bột báng, hạt trân châu,…
Reviews
There are no reviews yet.