CÁ HỐ KHÔ TẨM VỊ 500G

Đối với cá hố tẩm,mình đa lựa những con cá hố tươi, phần màu bạc thân thân cá hố không tróc ra nhiều đem làm sạch ruột, xẻ đôi rồi rửa sơ lại với nước muối và tẩm ướp gia vị cho vừa ăn. Sau đó đem phơi qua 2-3 nắng cho cá khô rồi được đóng gói bảo quản.

Bạn có thể chế biến nhiều món ăn ngon từ khô cá hố như: nướng, làm gỏi, rim đường, rim mắm ngọt,…

Vì khô cá hố nguyên con khá dài nên khi chế biến, bạn nên cắt nhỏ cá hố ra để có được những miếng vừa ăn.

Thịt khô cá hố béo, ngọt và thơm mùi vị đặc trưng của biển, khi kết hợp cùng các nguyên liệu như món gỏi càng tăng thêm vị ngon của cá.

Sx: tại phú yên Hsd: 3 tháng Cách bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh