CỐT LẾCH HEO CÓ XƯƠNG BRAZIL 1KG

Sườn cốt lêt heo nhập khẩu Brazil có những ưu điểm gì?

Hơn 4 tháng đầu năm, Việt Nam nhập khẩu thịt lợn tăng 300% so với cùng kỳ năm ngoái và gần bằng 70% cả năm 2019. Theo số liệu Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn vừa công bố, từ đầu năm đến 13/4, Việt Nam nhập khẩu hơn 46.400 tấn thịt lợn và các sản phẩm liên quan.

So với cùng kỳ năm 2019, nhập khẩu thịt lợn tăng 300% và gần bằng 70% lượng nhập khẩu cả năm ngoái.

Thịt heo từ Brazil nhập về TP HCM nhiều nhất với sản lượng 5.685 tấn, kim ngạch nhập khẩu 11,4 triệu USD, tiếp đến là Ba Lan 1.494 tấn, kim ngạch 2,9 triệu USD; thị trường Mỹ 1.109 tấn, kim ngạch 2,3 triệu USD, Bỉ 346 tấn, kim ngạch 972.221 USD.

Thit heo được nhập khẩu từ Brazil nói chung hay thịt sườn cốt lết nói riêng được nhập khẩu về Việt Nam cao chứng tỏ ngành chăn nuôi heo của nước Brazil tiêu chuẩn chất lượng giá cả phải chăng đáp ứng đúng và đủ cho nhu cầu người Việt.

Những ưu điểm sau cho chúng ta thấy thịt heo nhập khẩu từ nước Brazil chất lượng đạt chuẩn như nào, được nhập khẩu chủ yếu vào thị trường thực phẩm của chúng ta.

• Thịt heo nhập khẩu từ nước Brazil với chi phí sản xuất thấp khi nhập về Việt Nam với giá cả cũng thấp, nên phù hợp với nhu cầu của người Việt.
• Ngành chăn nuôi heo ở Brazil được khép kín từ quá trình chọn con giống tới chăn nuôi, luôn được kiểm tra và kiểm soát thường xuyên.
• Chăn nuôi heo hoàn toàn bằng tự nhiên vốn có nên chi phí sản xuất heo của nước Brazil thấp hơn các nước như Canada, Mỹ, Tây Ban Nha, Đan Mạch, Pháp, Ailen, Hà Lan, Đức, Thụy Điển, Hungari, Anh.
• Các quốc gia Canada, Braxin, Mỹ, Tây Ban Nha đang tiếp tục mở rộng việc sản xuất. Vì thế giá thịt heo sẽ tiếp tục giảm và cạnh tranh trên thế giới càng quyết liệt,
• Chính vì vậy nên giá thịt heo nhập khẩu từ Brazil chỉ khoảng 500 đồng một kg rẻ hơn rất nhiều so với hàng trong nước. Tạo điều kiện thuận lợi rất nhiều cho người tiêu dùng.

Lợi ích của việc thịt sườn cốt lết nhập khẩu từ nước Brazil?

Khi thịt heo trong nước giá đang cao ngất ngưởng. Làm ảnh hưởng tới nền kinh tế cũng như thu nhập của người tiêu dùng. Chính vì vậy thịt heo nhập khẩu được mọi người dần thích nghi hơn.

Cũng có một số người tiêu dùng vẫn có thói quen dùng hàng “nóng” trong nước . Nhưng chưa chắc đã đảm bảo an toàn vệ sinh chất lượng như thịt nhập khẩu. Những lợi ích sau cho chúng ta thấy được thịt nhập khẩu ngon như nào:

• Trước tiên khi mua thịt nhập khẩu bạn phải chọn nơi bán hàng uy tín- chất lượng được nhiều người tin tưởng. Vì như vậy thì nguồn gốc sản phẩm mới rõ ràng, mới chứng minh được giá trị của thịt .
• Thịt cốt lết nhâp khẩu luôn có giấy kiểm tra, kiểm dịch rõ ràng. Chứng nhận thực phẩm an toàn. Không như thịt cốt lết ở ngoài chợ , không thể nào kiểm tra, kiểm soát được hết các gian hàng bán thịt cốt lêt.
• Không lo hết hàng, hàng luôn ổn định
• Không phải tranh giành như đi mua thịt cốt lết ngoài chợ.
• Tiết kiệm thời gian chỉ cần ngồi ở nhà, lên mạng tìm hiểu , lựa chọn của hàng uy tín, làm vài thao tác đơn giản là đã mua được hàng, không cần phải dạy sớm đi chợ tìm mua gian hàng bán uy tín.
• Nếu mua số lượng nhiều không phải mang vác công kềnh vì đã có giao hàng anh shipper giao hàng tận nơi. Tránh được rui ro khi đi đường vì chở hàng công kềnh rất nguy hiểm khi đi ngoài đường.
• Thanh toán đơn giản , không lo bị mất tiền khi đi ra đường. Trong thời buổi xã hội nhiều phức tạp thì mua hàng online đang là một xu hướng tốt.
• Khi mua thịt sườn cốt lêt nhập khẩu giá cả phải chăng, so sánh trực tiếp tại các cửa hàng không lo đôn giá như ngoài chợ.

Vậy còn gì bằng khi chất lượng không thua gì thịt heo nóng mà còn được kiểm tra, kiểm soát rõ ràng từ khẩu nhập khẩu về nước tới tay người tiêu dùng. Tiết kiệm chi phí rất nhiều cho chị em nội trợ.

Món ngon với sườn cốt lết- sườn ram nước cốt dừa?

Sườn cốt lết có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau. Khi chúng ta đã tìm mua được thịt sườn cốt lết ngon, giá phù hợp rồi . Thì cùng nhau làm món sườn cốt lết ram nước dừa thơm ngon nhé!

• Nguyên liệu chuẩn bị: Sườn cốt lết 500gr, nước cốt dừa: 250ml, dầu ăn 2 muỗng canh, đường trắng 1 muỗng canh. Gia vị: ¼ muỗng cà phê muối, hạt nêm: 1 muỗng canh, ½ muỗng cà phê bột ngọt, nước mắm: 2 muỗng canh kèm theo. Hành lá:10gr, tỏi băm: 10gr, ớt băm: 10gr.

• Thực hiện:

Bước 1: Sườn cốt lết rửa sạch với chút nước muối pha loãng, để ráo nước rồi dùng búa đập thịt dần 2 mặt miếng cốt lết để thịt được mềm và mỏng dễ thấm gia vị hơn.

Ướp sườn với 2 muỗng canh nước mắm, ¼ muỗng cà phê muối , ½ muỗng cà phê bột ngọt 1 muỗng cà phê hạt nêm, 10gr tỏi băm, 10gr ớt băm, 10gr đầu hành băm, cuối cùng thêm 1 ít tiêu để hương vị sườn được thơm ngon hơn. Để 1 tiếng cho sườn ngấm gia vị.

Bước 2: Bắc chảo nóng với 1 muỗng canh dầu ăn, gắp sườn vào chảo rồi rán vàng 2 mặt. Tiếp theo thêm vào 200ml nước dừa, đun đến khi sôi thì hạ nhỏ lửa, ram liu riu khoảng 20-30 phút đến khi nước dừa keo lại.

Bước 3: Khi còn một ít nước dừa trong chảo, bạn thêm vào 1 muỗng canh đường, dùng muỗng khuấy đều cho đường hòa tan vào nước dừa. Để lửa nhỏ ram thêm một chút nữa sẽ thấy nước dừa đổi màu cánh gián, dùng đũa đảo miếng sườn và lật mặt để sườn được áo màu cánh gián đẹp mắt là hoàn thành.

Bước 4: Khi ăn gắp sườn ra dĩa, cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Rưới mỡ hành lên miếng sườn ram để miếng sườn trông được bắt mắt và ngon miệng hơn.

E Vậy là chúng ta đã làm xong món sườn ram nước cốt dừa thơm ngon. Sườn ram nước dừa là một món mặn quen thuộc trong những bữa cơm gia đình. Những miếng thịt mềm màu cánh gián với vị mặn ngọt đậm đà, ngoài ra còn thơm thoang thoảng hương nước dừa rất hấp dẫn phải không.